Fındığı kurutmak için makineli sisteme geçiş önerisi
GİRESUN (AA) – Fındık Araştırma Enstitüsü (FAE) Müdürü Aysun Akar, 2017-2019 yıllarında gıda mühendislerinin fındığı makine ile güneşte kurutmanın performansını kıyasladıklarını belirterek, "Güneş altında ve makinede kurutulan fındıklar arasında kalite farkı bulunmadığını 0 460 22 Eylül 2021DEVAMI
