Yıllardır tartışılır..
Çavuşlu Ekmeği mi, Vakfıkebir Ekmeği mi?..
Osmanlı salnamelerinde hangisinin adı geçiyor..
İlk fırın nereye açıldı.. Kim kimden ekmekçiliği öğrendi..
Trabzon işin peşini bırakmadı Vakfıkebir Ekmeği’ne Coğrafi İşaret Belgesini,
Türk Patent Kurumu Başkanı Prof. Dr. Habib Hasan’ın elinden aldılar..
Kimse kimseyi kandırmasın, Vakfıkebir 5 yıldır uluslararası ekmek festivali de
yapıyor.. İşaret Belgesi’nden sonra şimdi de Avrupa Komisyonu’ndan Tescil almaya
çalışıyor..Dahası Vakfıkebir ekmeğine sahip çıktı..
Çavuşlu Ekmeği için kim ne yaptı.. Nerelere müracaat etti.? Öğrenmek istiyoruz..
Giresun’da 3 tane coğrafi İşaret belgeli ürün var.. Biri Piraziz Elması, diğeri Çamoluk
Şeker Kuru Fasülyesi ve Giresun Tombul Fındığı..
Giresun’da sırada:
* Giresun Tel Kadayıfı,
*Görele Pidesi,
*Şebin Cevizi,
*Giresun Pekmezli Simidi,
*Çavuşlu Ekmeği,
*Piraziz Köftesi,
*Giresun Yağlısı,
*Çamoluk Somunu,
*Görele Dondurması,
*Bulancak Mayıs Helvası tescil belgesi almayı bekliyor..
GİRESUN’DA HANGİ ÜRÜNLER COĞRAFİ İŞARET BELGELİ?
81 İlde Eylül 1996 gününden Ağustos 2018 gününe kadar 369 Coğrafi İşaret belgeli
Ürün var..
En son belge Vakfıkebir ekmeğine verildi..
Her il önde gelen ürününe bu belgeyi alıyor..
Adına festivaller düzenleyerek, geniş kitlelere ulaşıyor, tanıtımını yapıyor.
Giresun’da adına Coğrafi işaret Belgesi alınan 3 ürün var..
Bunlar;
* Giresun Tombul Fındığı..
*Piraziz Elması ve
*Çamoluk Şeker Kuru Fasülyesi..