Şaban KARAKAYA
Şaban KARAKAYA
saban@giresungundem.com
BU YIL MISIR ÇOK OLDU DOLDU SERENTİ DOLDU
  • 0
  • 612
  • 11 Mart 2020 Çarşamba
  • +
  • -

Sevgili dostlar,
Değerli canlar,

Gelin bugün sohbetimiz ‘köy sohbeti’ olsun…
Ve bir zamanlar köylerimizde birçok evin kapısında dört direk ayak üzerine kurulmuş özel aile Marketleri üzerine konuşalım.

Yani daha çok Ordu, Giresun ve Trabzon köylerinde bulunan ve kimi köylerde adına ‘Serender’ kimi yerlerde ise ‘Serenti’ olarak tabir edilen ‘özel ev marketlerinden’ söz edelim istiyorum..

Ve sözü daha fazla dullandırıp-budaklandırmadan da hemen söze girmek istiyorum..

(Görselde paylaştığım konu fotoğrafıma bir kez daha bakar ve küçük ayrıntıları bir kez daha gözden geçirirseniz, anlatmak istediklerim daha kolay anlaşılır diye düşünüyorum.)

Biraz öncede söylediğim gibi bir zamanlar birçok köy evinin kapısında ürettiği ürünleri muhafaza edip saklayabileceği dört direk üzerine kurulmuş (ve bugünün tabiriyle ifade edersek) özel ‘ev marketleri’ vardı…

Ve (naçizane adını bugünkü marketlere benim uyarladığım) bu ahşap dokulu marketlerde el emeği ve alın teriyle üretilmiş ürünler saklanır ve zamanı gelince oradan alınır tüketilirdi…
(Görselde de gördüğünüz gibi)

Serenti’nin balkonunda iplere asılmış gelecek senenin tohumluk mısır koçanları… (Paylaştığım fotoğrafta görülmese de)
Halka halka kesilmiş ve kurutulmaya bırakılmış kabak halkaları asılır ve rutubet almadan kurutulmaya çalışılırdı…

Mısırlar biçilmiş…
Koçanlar saplarından ayrılmış.
Fırın darısı unu yapmak için fırına verilecek koçanlar bir kenara ayrılmış…
Pancar yarması yapılacak mısır taneleri el değirmeniyle çekilmiş.
Değirmene götürülecek mısır çuvallanıp Serenti’nin bir köşesine saklanırdı..

Daha başka ne koyalım Senenti’ye de rutubetten koruyalım ve farelerden uzak tutalım?

Oooooo!
Daha yerleştireceğimiz o kadar çok ürünümüz var ki; onun için fazla zaman geçirmeden ve hızlı bir şekilde o ürünlerimizi de Serenti’ye çıkarıp yerleştirelim..

Örneğin; kendi tarlamızda ve kendi organik yetiştirdiğimiz ve ağaç putuna ve küplere kurduğumuz fasulye turşularını çıkarıp yerleştirelim Serenti’mize…

Armut’tan, elma’dan, üzümden kaynattığımız pekmezlere ve reçelleri yerleştirelim Senetmi’mizin bir köşesine…

Bir köşesine de kurumuş temiz otların içerisine çürümesin diye biraz armut, elma ve ayvada saklayalım ki, kışın çıkarır çıkarır yeriz…
Hatta misafirlerimiz gelirse onlara da ikram ederiz…

Başka?
Fırın kurusu fasulyeyi de yerleştirmek gerek bir yere…
Hata Kara kabak ve kış kabakları da öyle bir yere yerleştirelim ki çürümesin…

Serenti’nin balkonuna sarımsak ve soğanlarımızı da asalım..
Acı biberlerimiz çürümeden kurusun diye onları da dizin dizin edip asalım…

Çökelekle, peynir derilerini yerleştirmeyi unuttuk…
Hatta çerezlik fındık ve cevizleri de…
Onlarız da Serenti’ye çıkarıp bir tarafa yerleştirmek gerek…

Peki kışın sobamız da yakacağımız odunları nerede üst-üste yığıp saklayacağız?
Tabi ki odunları da kesip-doğradıktan sonra Serenti’nin altına üst-üste bir kenara yığıp kurumaya bırakmalıyız..

Hatta evin bir köşesinde saklama şansımız olmadığı için; tırpan, orak, kerinti, kazma-kürek gibi tarım aletlerimizi de Serenti’nin altında bir yere asmalıyız..

Gördünüz mu sadece Market görevi yapmıyor bizim dört direk üstüne diktiğimiz Serenti Marketimiz…
Aynı zamanda tarım araç ve gereçlerimizi saklayabileceğimiz ‘Ardiye’ görevi de yapıyor…

Yaaa!
Bir zamanlar böyle günler de vardı…

Kendi ürünümüzü kendin ekip-biçtiğimiz günler…
Kendi emeğimizle yetiştirdiğimiz ve kendi ürünümüzü yediğimiz günlerde vardı..
Ürün fazlasını kendi ‘Serenti Marketimizde’ sakladığımız günlerde vardı…
Şimdi bunların hepsi gerilerde ve mazide kaldı…

Ancak (görselde resmini paylaştığımız) vatandaşımız Giresun’un yüksek bir köyünde bu doğal ve organik yaşamını hala sürdürüp ve kimselere muhtaç olmadan geleneksel yaşamına devam ediyor…
Ve doğal yaşamanın keyfini çıkarıyor…

(Sözünü ettiğimiz kişi Yağlıdere ilçemizin yüksek bir köyünden olup ve fotoğraflayan ise Giresun Gündem Gazetesi yazarı ve fotoğraf sanatıyla yakından ilgilenen Mürvet Ş. Kahyaoğlu’na ait bir fotoğraftır, sayfamda kullanma izni verdiği için kendisine teşekkür ederim.)

Vay be…
Şimdi kim nasıl düşünüyor orasını bilemem ama…
İnsanın kendi ürettiği değerleri, hiçbir kuşkuya yer vermeden kendisinin tüketmesi güzel şeylerdi be!…

Aaah, ah!
Kim bilir belki şu an beni “amma da köylü muhabbeti yaptın be kardeşim” diyenler bile vardır..
Daha doğrusu var mıdır, lok mudur bilemiyorum..
Zaten daha fazla ayağa dolaşmadan da sözü size bırakıyorum.

Buyurun..
Şimdi söz sırası sizin..
Bu konuda düşündüğünüzü geri bırakmayın; içinizden ne geliyor ve ne geçiyorsa sizde söyleyin…

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU

Bugün enerjin yüksek, ancak bu enerjiyi doğru yönlendirmek önemli. Aklındaki projelere odaklanabilir ve cesur adımlar atabilirsin. İletişim kurmak istediğin kişilerle, kendini ifade etme konusunda şanslısın. Duygusal ilişkilerde biraz daha dikkatli olmalı, ani çıkışlardan kaçınmalısın. Bir arkadaşınla geçmişte yaşanan bir sorunu çözme fırsatı doğabilir. Sağlık konularına dikkat etmelisin; bedenine özen göstererek, zihinsel ve fiziksel dengenin önemini unutma. Yeni başlangıçlar için ilham dolu bir gün. Kendi isteklerin ve hedeflerin doğrultusunda cesurca hamle yap. Başarılar seninle olsun!

BOĞA BURCU YORUMU

Hayatın getirdiği sürprizlere karşı dikkatli olman gereken bir gün. İçsel huzurunu korumak, dingin bir zihinle ilerlemek için önemli. İş yerindeki ilişkilerin derinleşebilir, ortak projelerde veya işbirliklerinde yeni fırsatlar kendini gösterebilir. Aşk hayatında ise duygular derinleşiyor; samimi bir iletişim, ilişkini güçlendirecek. Hayallerin için cesur adımlar atmak isteyebilirsin, finansal konularda ise daha temkinli olman faydalı. Kendine ve çevrendekilere karşı nazik olmayı unutma, nazik jestler, pozitif enerjinin artmasını sağlayacak. Günün sonunda, huzur ve güven hissettiğin alanlara yönelmek seni mutlu edecek.

İKİZLER BURCU YORUMU

Zihin açıklığı ve iletişim becerilerinle dolu bir gün seni bekliyor. Sosyal ilişkilerinde samimi ve çekici bir üslup sergilemek, çevrendeki insanları etkilemeni sağlayacak. Yeni bağlantılar kurmak ve eski dostlarla bir araya gelmek için harika bir fırsat. Meraklı doğanla, yeni bilgiler edinmek isteyecek, düşündüğün fikirleri paylaşmak için sabırsızlanacaksın. Ancak, bu yoğun enerji içinde dikkatli olmalısın; bazı durumlarda söylenen sözlerin yanlış anlaşılma riski taşıyabilir. İş ortamında, karşılıklı anlayış ve iş birliği gerektiren konular ön plana çıkarken, fikirlerini açıkça ifade etme isteğin güçlü olacak. Anlık kararlar vermemeye özen göstermen iyi olabilir; derinlemesine düşünmek, daha sağlıklı sonuçlar almanı sağlayacak. Kişisel ilişkilerde ise, duygusal derinlikten kaçmak isteyebilir, yüzeyde kalmayı tercih edebilirsin. İçsel huzurun için, biraz zaman ayırmayı unutmamalısın. Kendine dönmek, zihnini dinlendirmek anlamında faydalı olacak. Hayatın akışına güven ve açık fikirli kal; bu süreçte seni yönlendiren sezgilerine kulak ver.

YENGEÇ BURCU YORUMU

Duygusal derinlikler ve içsel huzur arayışında bir dönemdesin. Aile bağların ve sevdiklerinle olan ilişkilerin bu süreçte ön plana çıkıyor. Duygusal olarak kendini koruma içgüdünün güçlü olacağı bir zaman dilimindesin; bu yüzden başkalarının beklentilerine karşı kendi ihtiyaçlarını önceliklendirmen önemli. Yaşam alanında düzen sağlamaya çalışabilir, huzurlu bir ortam oluşturmanın yollarını arayabilirsin. Bugün, duygu ve sezgilerinle hareket etmek, karşına çıkan fırsatları değerlendirmek için faydalı olacak. İletişimde daha açık ve samimi olman, ilişkilerini güzelleştirirken manevi olarak da tatmin olmanı sağlayabilir. Unutma, kendi iç huzurunu bulduğunda çevrendekilere de daha iyi bir destek olabilirsin. Duygusal derinliğini besleyecek aktiviteler ve sosyalleşme fırsatları yaşanabilir, bu yüzden kalbine kulak ver.

ASLAN BURCU YORUMU

Bugün, yaratıcılığınızın ve içsel enerjinizin zirveye ulaştığı bir gün. Kendinizi ifade etme arzusuyla dolusunuz, bu da sosyal ortamlarda dikkat çekmenizi sağlayabilir. Özgüveniniz artarken, liderlik vasıflarınız öne çıkıyor, bu durum çevrenizdekiler üzerinde pozitif bir etki yaratabilir. Ancak, aşırı benmerkezcilikten kaçınmak önemli; dinlemeyi ve başkalarının görüşlerine değer vermeyi unutmayın. Romantik ilişkilerde ise tutkunuzu ve duygularınızı açıkça ifade etmek için cesur adımlar atmaya hazır olun. Sürprizlere ve yeni fırsatlara açık olmak, ilişkinizi canlandırabilir ve heyecan katabilir. Sağlığınıza da özen göstermeyi ihmal etmeyin; enerjinizin yüksek olduğu bu dönemde bedeninize iyi bakmak, sizi daha da güçlendirebilir. Kısacası, bugün hem içsel hem dışsal dünyanızda parlama zamanı!

BAŞAK BURCU YORUMU

Bugün detaylara odaklanma ihtiyacın artabilir, bu da seni güçlü bir analiz yeteneği ile donatabilir. Günlük işlerini mükemmel bir şekilde tamamlama isteğin, seni daha verimli hale getirecek. Etrafta olan biteni dikkatle gözlemleyerek, hataları daha kolay fark edebilirsin. Eğer bir proje üzerinde çalışıyorsan, eleştirel düşünme becerilerin seni öne çıkaracak. Sağlık konularına duyduğun ilgi, doğru beslenme ve egzersiz alışkanlıklarını benimsemeni teşvik edebilir; yapıcı adımlar atmak için harika bir zaman. İletişimlerde ise, bazen aşırı titiz olmak ilişkilerde gerginlik yaratabilir. Empati göstererek, başkalarının duygularını anlamaya çalışmak, daha uyumlu bağlantılar oluşturmanı sağlayabilir. Kendi duygularına da dikkat etmelisin; içsel huzurunu sağlamak adına kendine zaman ayırmak, ruhsal dengeyi bulmana yardımcı olacaktır.

TERAZİ BURCU YORUMU

Dengede kalmak, içsel huzuru bulmak için harika bir gün. İletişim kurma becerilerinizi ön plana çıkartmak, karşılıklı anlayışı artırmak için etkili olabilir. Sosyal ilişkilerde uyum sağlama arzusu güçleniyor. Bu dönemde çevrenizdeki insanlarla olan etkileşimleriniz son derece tatmin edici olabilir. Sanatsal duyarlılığınız ön plana çıkacak; bu nedenle yaratıcılığınızı ifade etmek için fırsatlar doğabilir. Bazı küçük anlaşmazlıklar gündeme gelebilir, ancak bunları diplomasi ile çözebileceksiniz. Kendi ihtiyaçlarınıza dikkat etmeyi unutmayın, zira başkalarını mutlu etmek kadar kendinizi de önemsemelisiniz. İş veya eğlence amaçlı seyahatler planlamak için uygun bir zaman dilimi. Yeniliklere açık olmalı, fırsatları değerlendirmekten çekinmemelisiniz. Kendinizi ifade etme biçiminiz, başkalarının gözünde daha fazla ilgi görmenizi sağlayacak. Özgüveninizin arttığı bu zamanı iyi değerlendirin, zira yeni başlangıçlar için kapılar aralanıyor.

AKREP BURCU YORUMU

Duygusal derinlikler ve sezgisel anlayış, bugün içsel yolculuğun en önemli bileşenleri olacak. Yeniliklere açıklık, özellikle ilişkilerde tatmin edici dönüşümlere kapı aralayabilir. İçsel bir çatışma hissi, net bir yön bulmanızı zorlaştırabilir; ancak, bu sancılı süreç, gerçek özünüzle yüzleşmenizi sağlıyor. Başkalarının hislerine karşı duyarlılığınız, onları destekleme isteğinizi artıracak. Sağlık konusunda, bedeninize daha fazla özen göstermek, enerji seviyelerinizi artırabilir; küçük egzersizler ve rahatlamalar yararlı olacaktır. İş hayatında ise gizli düşmanlıklar veya çekişmelerin farkına varmak, sizi stratejik bir konumda tutabilir. Bugün, sezgisel gücünüzle birleştirerek çevrenizle olan ilişkilerinizi yeniden değerlendirmek için mükemmel bir fırsat.

YAY BURCU YORUMU

Bugün, keşfetme arzusunun doruk noktalarına ulaştığı bir gün. Herhangi bir macera, farklı bir deneyim edinme isteği içindesin. Sosyal çevrendeki insanlarla olan etkileşimlerin heyecan verici gelişmelere yol açabilir. Kendini ifade etme konusunda cesur davranmalısın; düşündüğün düşünceleri paylaşmaktan çekinme. Yeni bilgi ve deneyimlere açık olman, seni kişisel gelişiminde ileri taşıyabilir.Aşk hayatında spontane hareketler, ilişkinizi canlandırabilir. Partnerinle yapılacak sürpriz bir plan, ilişkinizdeki heyecanı artırabilir. Eğer yalnızsan, ilginç biriyle tanışma ihtimalin var. Bu yeni karşılaşma, sizin için farklı bir kapı açabilir.İş hayatında, sıra dışı fikirlerin ön plana çıkabilir. Yenilikçi yaklaşımlarınla dikkatleri üzerine çekebilirsin. Ancak, aceleci davranmamalı ve kararlarını düşünerek vermelisin. Uzun vadeli hedeflerini göz önünde bulundurarak adım atman önem taşıyor.Sağlığın konusunda ise, stres seviyeni kontrol altında tutmak günün anahtarı. Meditasyon veya dışarıda zaman geçirme gibi yöntemlerle zihnini rahatlatmayı unutma. Doğayla olan bağın, içsel huzurunu bulmana yardımcı olacaktır.

OĞLAK BURCU YORUMU

Sorumlu ve kararlı duruşun, çevrendekilere güven veriyor. Bugün, iş yerinde veya sosyal çevrende liderlik özelliklerin ön planda. Planlarını uygulamak veya yeni projelere adım atmak için uygun bir zaman. Ancak, acele etmemek ve her ayrıntıyı göz önünde bulundurmak son derece önemli. Duygusal olarak, içsel bir huzur arayışında olabilirsin; belki de yalnız kalmak ve düşünmek isteyeceksin. İlişkilerde açık iletişim, malzemelerin kalitesini artırır. Ayrıca, finansal konulara dair dikkatli olman gereken bir dönemdesin. Birikim yapmanın ve tasarruf etmenin değerini anımsamalısın. Sağlığına özen göstermek, enerjini artıracak ve motivasyonunu yükseltecek. Yıldızlar, sabırlı olmanın ve istikrarlı bir yön izlediğinin altını çiziyor.

KOVA BURCU YORUMU

Bugün, yenilikçilik ve özgürlük arayışın ön plana çıkıyor. Akışın dışına çıkarak sıradışı düşünceler geliştirebilirsin. Var olan düzenini sorgulayarak, yeni yollar keşfetme isteğin artacak. Bireysel özgürlüğüne verdiğin önem, başkalarıyla olan ilişkilerinde farklı dinamikler yaratacak. Zihin açıklığın sayesinde, çözümler bulmakta ve isteklerini ifade etmekte daha başarılı olacaksın. Sosyal çevrenden alacağın destek, seni daha da cesaretlendirecek. Yenilikçi projelere adım atmak için harika bir gün; cesaretini topla ve adım at! Unutma, hayal gücün seni ileriye taşıyacak.

BALIK BURCU YORUMU

Duygusal derinliklerin su yüzüne çıkacağı bir gün. İç dünyanda var olan sanatsal yeteneklerin, yaratıcılığını besleyecek ve ilham kaynağı olacaktır. Bu durum, kişisel projelerine veya hobilerine yönelmeni sağlayabilir. Empati yeteneğinin yüksek olduğu bu dönemde, sevdiklerinle duygusal bağların güçlenecek. Anlayış ve destek arayışında olanlara el uzatmak, içsel huzurunu artırabilir. Ayrıca, manevi konularla ilgili derin düşüncelere dalacak, ruhsal deneyimlere açık olacaksın. Biraz yalnız kalmak, içsel yolculuğunu derinleştirmek için fırsat yaratabilir. Hayal gücünün ve sezgilerinin yüksek olduğu bu dönemde, beklenmedik sürprizlerle karşılaşma ihtimalin var. Kendine güven, iç sesine kulak ver ve duygusal dengeyi bulmaya çalış.

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM